RESTAURANT MED SMAGFULDE HVERDAGSRETTER OG GASTRONOMISKE MENUER AF LOKALE RÅVARER
GLÆD DIG TIL AT SMAGE RETTERNE FRA HOTELLETS KØKKEN, SOM SIDEN 1835, HVOR HOTELLET FIK TILDELT PRÆDIKATET ’KGL. PRIVILEGERET KRO’, HAR SERVERET MAD TIL SMÅ OG STORE MAVER.
En af Danmarks mest kendte kokke og gastronomiske iværksættere, Claus Meyer overtog hotellet i 2006 og hans madfilosofi gennemsyrer restaurantens menukort. Lokale, udvalgte og nyhøstede råvarer af høj kvalitet og med mest mulig økologi skal genskabe stoltheden omkring egnens udsøgte råvarer og give madoplevelser ud over det sædvanlige.
GOD FROKOST, GASTRONOMI OG LÆKKER HUSMANDSKOST
Glæd dig til at smage restaurantens frokostretter, den særlige “husmandskost” (smagfulde hverdagsretter, som typisk er hentet fra Claus Meyers kogebog ”Almanak”) samt gastronomiske 3- og 5-retters sæson-menuer, der i bedste “New Nordic”-stil skifter i takt med årstiderne.
BESØG VORES GÅRDBUTIK
Hotellet har også egen Gårdbutik med kvalitetsprodukter fra lokale, stolte og passionerede fødevareproducenter.
Serveres søndag til torsdag fra kl. 17.30. Er du træt af selv at lave mad på en hvedagsaften? så kig forbi hotellet, hvor vi serverer et dejligt måltid mad.
Hotellet er den rolige oase, væk fra det travle liv. Her går tiden lidt langsommere og der er ro til fordybelse, omhu og god service. Væggene er charmerende skæve, gulvene knirker og en duft af veltillavet mad blander sig med lyden af glade stemmer.
Glæd dig til at sætte tænderne i et saftigt, økologisk æble, håndplukket fra Meyers egen æbletræsplantage på øen Lilleø – det er nemlig sådan oplevelsen starter.
Vi gør brug af cookies på vores hjemmeside, for at forbedre brugeroplevelsen. Vi placerer først cookies på din computer, når du har trykket Accepter.
Du kan læse mere om vores brug af cookies og hvordan du slår dem fra under indstillinger.
Denne hjemmeside gør brug af cookies til at forbedre brugeroplevelsen. Cookies er små tekstfiler, der indeholder bogstaver og tal som sættes på din computer eller anden enhed. Nogle cookies bruges til statistik og andre sættes af tredjepartstjenester såsom Google og Facebook. Før vi placerer cookies på dit udstyr, beder vi om dit samtykke. Nødvendige cookies til sikring af funktionalitet og indstillinger kan dog anvendes dog uden dit samtykke.
Nødvendige cookies
Nødvendige cookies hjælper med at gøre hjemmesiden brugbar ved at aktivere grundlæggende indstillinger, funktionalitet, såsom side-navigation og adgang til sikre områder af hjemmesiden. Hjemmesiden kan ikke fungere optimalt uden disse cookies.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
Ikke-nødvendige cookies
Enhver form for cookies som ikke er nødvendig for at hjemmesiden fungerer optimalt, kalder man en "ikke-nødvendig cookie". Ikke-nødvendige cookies hjælper os med at forstå, hvordan de besøgende bruger hjemmesiden, ved at indsamle og rapportere oplysninger.
Ved at aktivere ikke-nødvendige cookies, hjælper du os med at forbedre vores hjemmeside.
Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!