Velkommen til charmerende Hotel Saxkjøbing. Lollandsk idyl og mindeværdige måltider.
Hotel & Kro siden 1829
200 års hotelhistorie
Hotel Saxkjøbing blev etableret i 1829 og fik i 1835 tildelt prædikatet ’Kgl. Privilegeret Kro’, der gav hotelværten ret til selv at destillere snaps, brygge øl og bage brød. Hotellets store teatersal blev indviet i 1897 og har huset alt fra østprøjsiske flygtninge i krigens sidste dage til revyer og koncerter med bl.a. Sir Henry, Gasolin og Eric Clapton. Hotellet har gennem de seneste 200 år været samlingspunkt for indbyggerne i den lille købstad. Claus Meyer, der som barn spillede bordtennis med sønnerne af de tidligere hotelejere, overtog hotellet i 2006 og har siden gennemført en omfattende renovering af hotellet.
Hotellet
arrow_forward_iosMåltidet
Moderne køkken og lokale råvarer
Vores Køkkenchef arbejder i tæt parløb med Claus Meyer om hotellets moderne krokøkken. Menukortet følger sæsonerne og skifter 5-6 gange i løbet af året. Råvarerne kommer primært fra Lolland, Falster og de mindre Sydhavsøer. Til frokost serverer vi et bredt udvalg af smørrebrød og to lune gæstefavoritter: pariserbøf og hotellets burger. Til aften præsenterer vi vores klassiske a la carte kort og vores 3 og 4-retters sæsonmenuer.
Restaurant
arrow_forward_iosBageri
Hotellet har eget bageri, hvor vores dygtige bager, Ivan Pejcic (Galst og Hesnæs Havn) hver morgen bager surdejsbrød, boller, rugbrød og kardemommesnurrer. Bagværket kan nydes på stedet eller købes med hjem. Her er også mulighed for at købe hjemmebagte kager og sødt fra vores konditor Charlotte (Frederiksminde & Mette Blomsterberg)
Bageriet ligger i tilknytning til vores lille café med terrasse mod torvet. I caféen serveres der dagen igennem lette anretninger, tapas, kager, en god is og et udvalg af varme og kolde drikkevarer. Cafeén huser også en lille gårdbutik med et udvalg af lokale produkter samt en række lækre specialiteter fra Meyers. Bageri, café og gårdbutik er åben fra 8.00-17.00.