Spis lækker mad på Hotel Saxkjøbing

Besøg vores maden i restauranten på Hotel Saxkjøbing. Du kan vælge mellem en masse spændende retter fra menukortet.

Kom og oplev den hyggelige stemning og gode service.

ForretterDKK
Stenbiderrogn med rygeost, syltede æbler, karse og sprød rug115,-
Pocheret torsk med skummende muslinge sauce, løgolie, sprød skorzonerrod og dild110,-
Cremet jordskokkesuppe med syltede og sprøde jordskokker95,-

 

HovedretterDKK
Dampede muslinger med urter, hvidvin/flødesauce og persille175,-
Braisseret lammeskank med mos, løg, tyttebær og timian205,-
Langtidsstegt kalv med variation af gulerødder, ramsløg og kalve glace225,-
Vegetar – risotto af speltkerner, Meyers most og ost fra Knuthenlund, selleri og ramsløg168,-

 

Desserter & ostDKK
Pæretærte med marcipan, yoghurt is og tørret chokolade110,-
Øllebrød med mørk chokolade, solbær og fløde95,-
Indbagt havtorn is med marengs og hasselnødedbund105,-
Tre gode danske oste med sprødt og sødt110,-

Menuen er gældende april 2019

Smag sæsonens råvarer (kun fredag og lørdag)

5-retters menu af sæsonens råvarer sammensat af kokkens valg – spørg tjeneren495,-
Inkl. 5 glas vinmenu   899,-

Saxkjøbing menu

3-retters menu af sæsonens råvarer sammensat af kokkens valg – spørg tjeneren349,-
Inkl. 3 glas vin afstemt til menuen+250,-

 

Børnemenu

Kyllingelår fra Dalbakkegård med kartofler, grøn salat og hjemmelavet ketchup110,-
Pandestegte fiskefilet med kartofler, grøn salat og grov remoulade125,-
Udvalg af is85,-