Spis lækker mad på Hotel Saxkjøbing

Besøg vores maden i restauranten på Hotel Saxkjøbing. Du kan vælge mellem en masse spændende retter fra menukortet.

Kom og oplev den hyggelige stemning og gode service.

Forretter	DKK
Stenbiderrogn med rygeost, syltede æbler, karse og sprød rug	115,-
Pocheret torsk med skummende muslinge sauce, løgolie, sprød skorzonerrod og dild	110,-
Cremet jordskokkesuppe med syltede og sprøde jordskokker	95,-

Hovedretter	DKK
Dampede muslinger med urter, hvidvin/flødesauce og persille	175,-
Braisseret lammeskank med mos, løg, tyttebær og timian	205,-
Langtidsstegt kalv med variation af gulerødder, ramsløg og kalve glace	225,-
Vegetar – risotto af speltkerner, Meyers most og ost fra Knuthenlund, selleri og ramsløg	168,-

Desserter & ost	DKK
Pæretærte med marcipan, yoghurt is og tørret chokolade	110,-
Øllebrød med mørk chokolade, solbær og fløde	95,-
Indbagt havtorn is med marengs og hasselnødedbund	105,-
Tre gode danske oste med sprødt og sødt	110,-

Menuen er gældende april 2019

Smag sæsonens råvarer (kun fredag og lørdag)

5-retters menu af sæsonens råvarer sammensat af kokkens valg – spørg tjeneren	495,-
Inkl. 5 glas vinmenu	899,-

Saxkjøbing menu

3-retters menu af sæsonens råvarer sammensat af kokkens valg – spørg tjeneren	349,-
Inkl. 3 glas vin afstemt til menuen	+250,-

Børnemenu

Kyllingelår fra Dalbakkegård med kartofler, grøn salat og hjemmelavet ketchup	110,-
Pandestegte fiskefilet med kartofler, grøn salat og grov remoulade	125,-
Udvalg af is	85,-