Spis lækker mad på Hotel Saxkjøbing
Besøg vores maden i restauranten på Hotel Saxkjøbing. Du kan vælge mellem en masse spændende retter fra menukortet.
Kom og oplev den hyggelige stemning og gode service.
| Forretter | DKK |
| Fjordrejer – 500 g. med smør stegt ølandsbrød med mayo, brændt citron og urtesalt | 250,- |
| Dampede asparges med pocheret æg, sauce mousseline, asparges og karse | 115,- |
| Røget hornfisk med radise, æggeblomme, syltet løg og sprød rug | 105,- |
| Hovedretter | DKK |
| Dampede muslinger med urter, hvidvin/flødesauce og persille | 175,- |
| Stegt Slethvar med brunet smør, kapers, spidskål, dild og nye kartofler | 235,- |
| Dalbakkegård kylling med bagte rabarber, syltet agurk, asparges, ærter, peberrod, nye kartofler og skysauce | 195,- |
| Oksesteak med sprøde løg, ærteskud, nye kartofler, ramsløgssmør | 285,- |
| Desserter & ost | DKK |
| Variation af rabarber med hvid chokolade, skovsyre og vanilje krummer | 115,- |
| Panna Cotta med enebær, rosmarin, lakridsrod, tonic skum, sorbet på citrontimian og bagt hvid chokolade | 105,- |
| Tre gode danske oste med sprødt og sødt | 110,- |
Menuen er gældende maj 2019
Smag sæsonens råvarer (kun fredag og lørdag)
| 5-retters menu af sæsonens råvarer sammensat af kokkens valg – spørg tjeneren | 495,- |
| Inkl. 5 glas vinmenu | 899,- |
Saxkjøbing menu
| 3-retters menu af sæsonens råvarer sammensat af kokkens valg – spørg tjeneren | 349,- |
| Inkl. 3 glas vin afstemt til menuen | +250,- |
Børnemenu
| Kyllingelår fra Dalbakkegård med kartofler, grøn salat og hjemmelavet ketchup | 110,- |
| Pandestegte fiskefrikadeller med kartofler, grøn salat og grov remoulade | 125,- |
| Udvalg af is med knas og sprødt | 85,- |