Spis lækker mad på Hotel Saxkjøbing

Besøg vores maden i restauranten på Hotel Saxkjøbing. Du kan vælge mellem en masse spændende retter fra menukortet.

Kom og oplev den hyggelige stemning og gode service.

ForretterDKK
Saltet mørksej med havtornsorbet, fennikel, sprød malt, peberrods mayo og brændte løg110,-
Letrøget torskerogn med syltet rødløg, gulerod, fennikel og sauce nage110,-
Spegeskinke med rygeost, syltet græskar og grønkål105,-

 

HovedretterDKK
Dagens fisk på Risotto af speltkerner, Meyers most og ost fra Knuthenlund, stegte svampe og kål245,-
Stegt landkylling med jordskokker, glaseret rødder, syltet løg, persille mos og kartoffel chips205,-
Peberbøf af oksefilet, stegt kartoffel, gulerodspuré, bagte rødløg, stegt vinterkål, urter og pebersauce225,-
Vegetar – risotto af speltkerner, Meyers most og ost fra Knuthenlund, stegte svampe, kål og chips168,-

 

Desserter & ostDKK
Variation af chokolade med karamel, hasselnød og havsalt105,-
Ymerfromage med tørret hvid chokolade, lakrids, solbær og estragon85,-
Tre gode danske oste med sprødt og sødt110,-

Menuen er gældende januar og februar 2019

Smag sæsonens råvarer (kun fredag og lørdag)

5-retters menu af sæsonens råvarer sammensat af kokkens valg – spørg tjeneren495,-
Inkl. 5 glas vinmenu   899,-

Saxkjøbing menu

3-retters menu af sæsonens råvarer sammensat af kokkens valg – spørg tjeneren349,-
Inkl. 3 glas vin afstemt til menuen+250,-

 

Børnemenu

Kyllingelår fra Dalbakkegård med kartofler, grøn salat og hjemmelavet ketchup110,-
Pandestegte fiskefrikadeller med kartofler, grøn salat og grov remoulade125,-
Pandekage med vaniljeis og æblekompot85,-