Frokost menukort

Vores menukort skifter løbende efter sæsonens gode råvarer.

 

 

 

 

 

Rustikt smørrebrød DKK
Pandestegt rødspættefilet med grov remulade, rejer, skovsyre, brændt citron 85,-
Roastbeef med estragonmayo, syltede roer, ristede løg og karse 85,-
Kyllingesalat med sprødstegt peber bacon, estragon og radiser 85,-
Sildeanretning

Christians Ø sild med syrnet fløde, æggeblomme og skærmdild, hvide Sommersild i æblebrændevin med karrysalat og kapers, Rugmelspaneret stegt sild med sennep, timian og rødløg, brød og smør

115,-
Pariserbøf med klassisk tilbehør (ca. 20 min. tilberedningstid) 139,-
80,-
Hotellets  Frokostanretning
Christians Ø sild, Lakserillette, Kyllingesalat med bacon, Braiseret Gris med rysteribs,

udvalg af danske oste med frugtcompot

225,-
Jordbær med myntesukker, jordbærsirup og vaniljeiscreme 105,-
3 eller 5 gode lokale oste med sprødt og sødt 90,- / 150,-
Dagens kage 55,-
Frisk brygget kaffe og dagens kage 75,-
Sødt til kaffen – 2 stk. Petit four 20,-
Sødt til kaffen – 2 stk. Petit four 20,-
Sødt til kaffen – 2 stk. Petit four 20,-
Sødt til kaffen – 2 stk. Petit four 20,-
Sødt til kaffen – 2 stk. Petit four 20,-
Sødt til kaffen – 2 stk. Petit four 20,-
Sødt til kaffen – 2 stk. Petit four 20,-
Sødt til kaffen – 2 stk. Petit four 20,-

 

 

 

 

 

Gældende fra 22. april 2018 – ret til ændringer forbeholdes.